這菜，有條件多給孩子吃，高鈣好消化，唰唰長個，貴點也值了

春夏之交，是一年中最生機勃勃的時段，處處草長鶯飛，百花爭艷，也是人補充營養最佳時候。尤其是對青少年來說，這時候正是他們身體成長、發育的「黃金期」。在這個時期，給孩子們補鈣顯得尤為重要，而蝦仁和雞蛋，這兩種常見的食材，恰恰是春季補鈣的絕佳選擇。

雞蛋，被譽為「全營養食品」，不僅含有豐富的鈣，還富含多種人體所需要的營養物質，每天兩三個顆雞蛋，就能補充身體所需的大部分營養。而大蝦則是海洋的饋贈，肉質細嫩，味道鮮美，微量元素齊全，還含有大量的鈣元素，是補鈣的上好食材。