藍心湄靠餐飲賺進15億身家「曝經營祕訣」　29年來「員工福利不輸老闆」：帶人先帶心…

對此，藍心湄也舉例，帶員工最重要的是「帶心」，因為這樣他們才會願意打拚，所以她總願意去聆聽員工的想法，並給予真誠的建議，甚至不惜讓員工分紅配股，降低人員的流動，「待越久的領愈多，跟我超過 20 年以上的員工可以持有乾股！」不僅如此，她2年前更發了 1000 萬的紅包給員工們當獎金，最難能可貴的事，即便事業虧損，她依然堅實每年都堅持舉辦員工旅遊，就為了好好犒勞辛苦一整年的員工。