教你自製米發糕，全程手不沾面，清香鬆軟，放涼更好吃

前幾天，帶著小朋友去逛超市，看到主食區有晶瑩潔白的東西，看上去很好吃，走近一看，原來是米發糕。這東西，幾年前就聽說過，但還一次沒吃過。稱了兩小塊兒，花了八塊多，沒想到這東西這麼貴。我和女兒每人一塊兒，不到三分鐘，我倆居然全吃進了肚子裡，小傢伙還意猶未盡地說：真好吃。

北方人，平常多吃麵食，饅頭烙餅發糕，沒吃過大米做成的發糕。吃了一次就愛上，這不得不勾起我親自動手豐衣足食的興趣。