15道家常菜大放送，平淡的家常菜演繹真幸福

食材

望潮3隻、洋蔥185克、薑片適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、蚝油適量。

做法

1、望潮洗凈、洋蔥清洗切開、姜切片。

2、將望潮放在案板上切開。

3、將薑片下入清水鍋中煮開。

4、隨後，將切好的望潮下入姜水中焯一下、撈出。

5、燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。

6、接著，合入焯好的望潮，加適量的料酒。

7、翻炒翻炒，然後，加適量的鹽。

8、加適量的醬油，加適量的蚝油，調味炒勻即成。

十一、酸菜鱸魚燉豆腐