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15道好吃易做不上火的蒸菜，清爽不油膩，舌尖上的快手蒸菜
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食材
雞翅四個、剁椒兩湯匙、蒜一頭、蔥一棵、姜一塊、鹽半茶匙。
做法
1、雞翅剁小塊焯水。撈出洗凈瀝干備用。
2、薑末蒜末和剁椒混合。
3、鍋里放油，炒香剁椒碎。
4、放入雞肉，鹽拌勻。關火。
5、放入碗中，上鍋蒸15分鐘左右即可。
十、清蒸蟶子
雞翅四個、剁椒兩湯匙、蒜一頭、蔥一棵、姜一塊、鹽半茶匙。
做法
1、雞翅剁小塊焯水。撈出洗凈瀝干備用。
2、薑末蒜末和剁椒混合。
3、鍋里放油，炒香剁椒碎。
4、放入雞肉，鹽拌勻。關火。
5、放入碗中，上鍋蒸15分鐘左右即可。
十、清蒸蟶子
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