11款早餐餅家常做法，好吃易做省時便捷，家裡大人孩子都愛吃

11款早餐餅家常做法，好吃易做省時便捷，家裡大人孩子都愛吃

土豆絲雞蛋餅

1.土豆去皮洗凈切絲，水中淘洗兩遍，洗掉土豆裡面多餘的澱粉，撈出控水待用。

2.盆中加入適量麵粉，打入幾個雞蛋，攪拌均勻，攪拌細膩上勁，裡面不能有乾粉疙瘩，調入鹽、胡椒粉、雞精，加入土豆絲一起再充分攪拌均勻。

3.起鍋燒油，油熱將拌好的麵糊倒入平底鍋攤開，煎至定型，煎至兩面金黃，出鍋即可食用。