解凍魚，千萬不要用水泡，教你一招，5分鐘解凍跟活魚一樣新鮮

有時候，魚買多了，我們也會把它放到冰箱裡面冷凍，只要保存得當，那麼即使是冷凍過的魚，解凍後還是非常新鮮的。 今天教你一個解凍魚的小妙招，不管我們解凍什麼魚，切記別直接用水來泡，用這個方法解凍出來的魚肉，就跟活魚一樣的新鮮，下面讓我們一起來具體了解一下吧。

首先，我們拿個大碗過來，倒入多一些的溫水，解凍魚肉時，如果我們用冷水來解凍，解凍的時間就會比較久，魚肉浸泡水裡的時間越久，就越容易會影響到魚肉的口感。 而且還容易導致魚肉的營養成分流失掉，所以，平時我們用溫水來解凍是比較合適的。