這披薩太好吃，香濃拉絲，滿嘴肉香，餅底酥脆，詳細做法教給你！

夏天正是擼麵包的好時節，氣溫高麵糰沒一會就能發酵完成，用不著擱熱水或開烤箱發酵，省了不少心。牛肉披薩是我家孩子的最愛，我每次一做就是2個8寸的量，都被吃個精光。自己做的肯定用最好的原材料，披薩未出爐就飄出香氣，味道比買的好吃百倍呢。今天把做法奉上，步驟詳細，簡單不難，您要是學會了就多給家人做做，省錢還省心呢~

【牛肉彩椒披薩】

面胚：高筋粉90克，低筋粉25克，冰水70克，鹽2克，乾酵母2克，細砂糖5克，黃油10克

餡：牛肉50克，彩椒20克，披薩醬適量，牛至葉適量，黑胡椒2克，鹽1克，澱粉3克，橄欖油適量，醬油10克，料酒5克，馬蘇里拉芝士300克

【製作步驟】