泡好的木耳可以隔夜嗎？會不會有毒？如何正確浸泡木耳？

下面是一些正確浸泡木耳的方法：

1.提前準備：如果需要在第二天食用木耳，可以提前準備好乾凈的容器，將木耳放入其中，加入足夠的水，放入冰箱中冷藏一夜。

2.控制時間：浸泡木耳的時間不要過長，一般不要超過3個小時。如果需要浸泡一夜，可以將木耳放入冰箱中冷藏，這樣可以避免細菌滋生。

3.更換水：如果浸泡時間過長，可以更換一次水，以減少細菌滋生。

4.食用前再清洗：食用前將木耳再清洗一遍，可以去除多餘的細菌和雜質。