十款香軟杯子小蛋糕做法分享！

原料

低粉一杯、消化餅乾碎半杯、泡打粉1.5小勺、鹽1克、黃油一卷（250g）、糖1杯、雞蛋2個、香草精半小勺、牛奶半杯

做法

1、混合低粉和消化餅乾碎、泡打粉、鹽，攪勻。

2、黃油切小塊與上一步混合物一起用手搓成小粗粒。

3、加入雞蛋，每次加入一個，用刮刀拌勻再加下一個。

4、加入牛奶、香草精後完全拌勻成麵糊。

5、用裱花袋分裝到馬芬杯，烤箱200度預熱，烤20分鐘。

奶油霜

奶油乳酪 113g、黃油半卷（125g)、糖粉2杯、檸檬汁30克

做法

1、將所有材料室溫軟化後用攪拌機混合至完全均勻、質地光滑。

2、將上一步乳酪糊擠在蛋糕體上，然後插上一小片檸檬做裝飾。

果醬雙倍巧克力cupcake