什錦炒飯的12種做法，什錦炒飯營養全面，給米飯一個華麗的變身

食材

剩米飯一碗、黃瓜少半條、胡蘿蔔少半根、蔥頭20克、水分木耳30克、雞蛋一枚、蔥適量、姜適量、植物油適量、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許。

做法

1、臘腸和蔥頭切片備用。

2、黃瓜、蔥頭、胡蘿蔔都切成丁，木耳切成和黃瓜一樣大小。

3、先放一點點油把臘腸煎熟備用。

4、炒鍋熱鍋涼油，雞蛋打散油熱放入雞蛋炒散備用。

5、然後鍋內底油少許放入蔥煸香。

6、然後放入木耳翻炒，在放入木耳翻炒，然後放入蔥頭翻炒。

7、在放入米飯翻炒，米飯炒熱炒散後放入雞蛋翻炒。

8、炒勻即可放入黃瓜丁翻炒。

9、然後放入鹽和雞精調味後放入臘腸即可。

什錦包菜炒飯