同樣是豬肉，「深色」和「淺色」差別大，弄懂了再買不吃虧

如果顏色是暗紅色，那麼豬肉的宰殺時間，一般都是幾個小時以上的。因為長時間的空氣暴露，會讓其表面被風吹乾，內部水分也會流失，所以顏色就會變深。這種長時間放置的豬肉，有些顏色甚至會發黑，特別是那些被太陽光暴曬後的豬肉，它的口感就會更差，買回家以後也放不了多久，所以購買豬肉時，不要買宰殺時間太久的豬肉。未完待續，下一頁更精彩！！！