買西瓜時，一定要買「卷藤」的！很多人選錯，難怪西瓜皮厚不香甜

就像螃蟹要選母蟹，西瓜也分為母藤和子藤。母藤一般比較粗壯且有些捲曲，子藤就比較細小筆直。植物的藤越粗，就代表吸收的養分越多。

所以挑西瓜要選擇捲曲的母藤西瓜，又稱作一茬瓜，是最先成熟的，水分和糖分含量都很高。子藤西瓜屬於二茬瓜，水分和糖分都沒那麼高，口感也稍差一點。

如果看到西瓜沒有瓜藤或者顏色是枯黃的，不要選，那表示這個瓜沒成熟就被摘下來或者是不新鮮的西瓜。