煮玉米只放清水是錯的，多放2樣東西，煮出來的玉米香甜又軟糯，營養不流失!

技巧二：清水中浸泡

不要著急下鍋，在煮玉米前，我們將玉米在清水裡浸泡20分鐘，這樣能夠讓玉米更好地補充水分，從而讓玉米更加香甜，煮起來也比較快。

技巧三：加入小蘇打+食鹽

大多數人都直接用清水煮玉米，其實我們可以在裡面加入一些小蘇打和食鹽，這樣會讓玉米變得更加軟糯好吃。有一句俗語就是這樣說的，「要想甜，來點鹽」。

少量鹽能鎖住玉米水分，吃起來不會乾巴巴的，而且還能幫助玉米釋放營養。