「寬葉韭」和「細葉韭」有什麼區別？差別有點大，弄懂再買不吃虧

2.細葉韭

細葉韭也就是我們說的「本地韭」，葉子細小瘦長，頂端很細尖，很多認為它與寬葉韭也應該是同品種，但卻不是，細葉韭是屬於百合科多年生草本植物，具有耐寒耐熱的特性，一般露天種植，對土壤要求不高，生長速度較慢，所以產量不高，但是這種韭菜水分含量足，香味濃郁，一般人更加喜歡這種韭菜。