12種蔥油拌面的做法，蔥香味足爽滑勁道，簡單的美味面

食材

麵條100克、大蔥嫩葉適量、羊頭肉數片、生抽50克、白糖10克、鹽少許。

做法

1、煮熟的羊頭肉一塊，切成薄薄的肉片。

2、大蔥嫩葉一把，清洗乾淨，瀝干水，切成極細極細的蔥圈。

3、蔥葉入盆中，根據口味倒入適量生抽。

4、再加入少許白糖、鹽，攪拌均勻，備用。

5、麵粉入麵條機中，加入140克清水，少許鹽，自動出麵條。

6、麵條可以一次多做出些，放入袋中，入冰箱冷藏或者冷凍，吃時再取出來。

7、鍋中燒開水，下入麵條煮熟。

8、撈出後過遍溫水，再撈入蔥油碗中，拌勻。

9、加幾片羊頭肉，再來幾瓣大蒜。

蔥油拌面