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如何分辨激素甜瓜?40年老瓜農:教你4個方法,甜瓜香脆汁又多!
2023-07-29
房香青
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第四種方法:
也是推薦給手感較強烈的人,就是我們常說的墊一墊,往高處拋接住的過程中能感受得到香瓜裡面的水份下墜的。墊一墊就能清晰地感覺到瓜的重量,遇見這種瓜就收到購物袋裡面吧。相反墊一墊輕飄飄的,沒有壓手的瓜就是不夠水份充足。而水份充足的瓜才能轉化出更多的糖分,來保證瓜的甜度。當然這個方法也是比較難判斷的,有時候瓜裡面的水份都轉化為糖分後,就會變得較為輕了。所以還是推薦使用第一種或者第二種方法來判斷香瓜是否夠甜。
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