雞肉怎樣做才能鮮香入味？下面教你正確做法，軟爛入味，色澤誘人

5、然後再加入少量的米酒把酒氣炒出去，然後再將雞塊也下進去翻炒出來香味。再倒入清水，水量沒過雞塊的3分之一就可以了。先用大火燒開，轉成小火再繼續燜煮到剩湯汁的4分之一。

6、然後我們再將青紅辣椒塊也都下進去。