家庭版紅燒肉做法，好吃不油膩，挑食的孩子也能多吃一碗飯

土豆紅燒肉製作小貼士

1，五花肉焯水可以去腥，小火煸炒出油脂可以減少油膩感，這兩步都是必不可少的。

2，炒糖色做紅燒肉，可以使肉的顏色更紅亮，口感更好。有了糖色，老抽可以少放些。

5，紅燒肉里搭配一些土豆，可以中和裡面的油膩，口感也更豐富。