想吃酥肉條不用買，多加2樣東西，根根香酥脆，孩子超愛吃!

第五步:鍋中倒入比較多的食用油燒熱，燒至有的8成熱開始冒泡，把裹好麵包糠的肉條放入鍋中炸，這時放中小火炸即可，火候不宜太大，以免一下子就糊了，炸的時候要時不時翻動一下，讓肉條受熱均勻顏色也均勻。