飯店最受歡迎的16道涼菜的做法,爽口開胃,超級好吃!

2023-06-01     旺旺來     反饋
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食材:萵筍、蒜泥、花椒、鹽、雞精、辣椒油

做法:

將蒜泥入在小碗中,另取鍋內熱油,六成熱時,下入六七顆花椒,小火煸出香味後,撈出花椒,將熱油澆在蒜泥上;

將萵筍去皮切細絲放入碗中,加適量的鹽,抓腌一下並擠去多餘水份,加入雞精、辣椒油,再將上步的蒜泥連油一起倒入,拌勻即。

涼拌藕
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