蒸三色木薯糕 (無蛋版)

無蛋版蒸三色木薯糕，底層是原味，中間青色層是香蘭口味，上層褐色層則是黑糖口味。

9 黑糖層：把細黑糖和清水加入1份刨木薯絲拌勻。把黑糖層倒在香蘭層上，用刮刀把表面抹平，以中火蒸1小時。