1塊南瓜2雞蛋，平底鍋就能烙的南瓜餅，香甜可口，老人孩子都愛吃！

養胃南瓜餅

小貼士：

1、用來做麵食的南瓜盡量選用金黃色的老南瓜，口感清甜，質地也比較軟糯，蒸熟後的南瓜泥更細膩。

2、南瓜的出水率不同，添加麵粉之後一邊兒攪拌一邊兒倒牛奶，不要一次性倒太多，避免麵糊質地太稀薄揉不成麵糰。

3、如果南瓜餅的生胚比較厚，建議烙的時候蓋上鍋蓋燜幾分鐘，熟的更快不夾生。