咖喱控必備！超好吃的咖喱菜做法！

食材：

原味牛肉清湯

煮牛肉 粉絲

香菜 咖喱粉

鹽 雞精

步驟

1.先把粉絲用冷水浸泡15分鐘泡軟，也可以早晨上班前提前泡上；

2.把煮牛肉切片，香菜切段；

3.原味牛肉清湯倒入鍋內燒開，加入適量咖喱粉攪勻至化開；

4.調入鹽和雞精，既成咖喱牛肉湯；

5.用另一鍋放清水燒開，將泡軟的粉絲沖洗後入沸水汆熟，撈出放入湯碗；擺上牛肉片，淋上燒開的咖喱牛肉湯，撒上香菜段即可