明日(4/20)穀雨!牢記:喝1茶、吃2樣、做3事 祈願「五穀豐登」為入夏打好基礎

2023-04-20     呂純弘     反饋
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第三步:煎鍋裡倒油,放入香椿培根卷,用小火慢煎出香味。

第四步:培根卷煎熟後,倒入適量清水,再把準備好的澱粉和醬料一起倒入鍋中,翻炒均後蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘左右,就可以出鍋盛入盤中了。

2、吃河魚:民間素來有「春水漲,食魚鮮」的說法,穀雨時節已是暮春,這時的江河都已全部開化春水東流,而且隨著雨量增多、天氣溫暖,水中的魚兒也開始活躍了起來,積極的覓食為自己增肥。所以,穀雨這時節的魚兒肉質正是肥美鮮香,像鯽魚、鱖魚、鯿魚、鱸魚等等都很適合烹調食用。
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