農村大嬸做了20年的13款滷肉飯、滷肉卷，滿口噴香！

用料：

五花肉；雞蛋個；桂皮適量；冰糖適量；茴香適量；生抽適量；八角適量；薑片；花椒適量；胡椒適量；豬頭肉適量；豆乾適量；草果二粒；香葉少量；牛肉適量

做法：

1、滷料加水煮開，放鹽、生抽。肉飛水後放進去，中火煮。

2、煮。不用把材料包起來，粗暴來得味道真實。

3、味道拍不出來，火熱的感覺。

4、肉好了，雞蛋煮熟剝殼放進去。

5、煮．．．

6、快好了。

7、豬腳、牛肉好了。

滷蛋、豬頭肉、豬尾巴......滷豆乾未拍。滷鴨子、雞翅、蓮藕、尤魚也好吃哦！第一次上，請大家指點！

滷肉飯