16種酸菜的做法，我家三天兩頭做一次，頓頓不重樣，實在太好吃

用料

牛肉300g；酸菜200g；鹽、雞精適量；姜蒜適量；花生油適量

做法

牛肉切片，用姜鹽生粉腌制20分鐘

酸菜切碎備用

鍋燒熱炒干酸菜，看到酸菜

很乾的時候放油爆香

盛起備用

洗凈炒鍋，燒熱鍋內加油

爆香姜蒜炒牛肉

牛肉炒到6、7成熟立刻

倒入酸菜一起翻炒調味出鍋

腌酸菜