15款雞蛋餅做法大全，孩子最愛吃，幾分鐘就做好

麵粉30克；蕎麥麵粉30克；高粱麵粉40克；火腿腸1根；生菜；雞蛋2個；小蔥1根；

甜麵醬；清水190克；

步驟

1、將粉類混合，加入清水，攪拌均勻，至無顆粒狀態。平底鍋燒熱，倒入少許油或者是抹油。將麵糊倒入鍋內，晃動鍋子，使麵糊均勻粘滿鍋底。

2、打入一個雞蛋，用鏟子幫助，使其均勻攤在餅上面。趁雞蛋液尚未凝固，將小蔥碎灑在餅上。

3、餅底凝固，能夠自由晃動餅，小心用鏟子幫助，反面。翻面後，在上面刷上甜麵醬。放上生菜和火腿腸。將其捲起，即可。

奶香玉米蛋餅