高鈣高蛋白，請收好這35道豆乾素食料理

原料：黃豆芽200克、五香豆乾100克、生抽1湯匙（15ml）、油1湯匙（15ml）、白鬍椒粉1茶匙（5克）（5ml）、白砂糖1茶匙（5克）、芝麻香油1茶匙（5ml）

做法：

1.黃豆芽洗凈，擇去根須，瀝干水分備用；五香豆乾切成細條。

2.大火加熱炒鍋中的油至5成熱，沿鍋邊放入黃豆芽，翻炒至黃豆芽不再硬挺，加入香乾翻炒均勻。

3.鍋中調入生抽、白鬍椒粉、白砂糖和少許水翻炒均勻。

4.待湯汁收干，淋上芝麻、香油裝盤出鍋。

26.茼蒿豆乾