鮮香味美的大餐，高蛋白低熱量，做多少都不夠吃

5、在鍋中倒入適量植物油，加熱後放入蝦，用大火煸炒至變色，然後將蝦頭按壓，讓蝦油炒出。

6、加入切好的蔥、姜、蒜炒出香味，然後加入1勺料酒、2勺生抽、1/3勺鹽翻炒均勻。



7、加入少量清水，燜上8-10分鐘左右，使蝦更加入味。

8、時間到了以後，把湯汁稍微收一收，再加入切好的蔥葉翻炒均勻。

9、最後，把炒好的油燜蝦盛出，擺放在盤子裡即可食用。