10 種不用烤箱，簡單到只用普通鍋就可以做的點心！

第七步：篩入低筋麵粉。

第八步：充分攪拌均勻備用。

第九步：蛋清中加入檸檬汁，然後用電動打電器打發。

第十步：取二分之一的蛋白加入麵糊中，由下往上攪拌均勻。

第十一步：將剩下的蛋白加入麵糊中，攪拌均勻即可。

第十二步：電餅鐺預熱，舀一勺麵糊倒在電餅鐺中。一面煎至金黃後翻面，直至雙面金黃、成熟即可取出。（也可以用不粘鍋來做。）

參考來源