愛吃雞蛋的有口福了！最全的家常炒雞蛋的做法，均衡營養做法簡單

食材：

秋葵，雞蛋，紅椒，鹽，香油，蒜

做法：

1、秋葵清洗乾淨，在熱水裡焯水2分鐘。撈出切成小段備用；雞蛋磕開後，加點鹽打散；紅椒切小片；蒜切末。

2、炒鍋中加油，待油熱後，倒入雞蛋液，炒熟後盛出備用。

3、再次給炒鍋中加油，待油熱後，放入蒜末，爆出香味，放入辣椒煸炒。

4、下入秋葵繼續翻炒（可適量加一點水），加入鹽調味。

5、加入雞蛋翻炒均勻後出鍋裝盤。

十一、香椿炒雞蛋