孩子早餐吃得好，個頭矮不了！分享6道營養早餐，簡單美味更省時

五、豌豆炒蝦仁

備好：豌豆、蝦仁、料酒、澱粉、白鬍椒、鹽；

1、蝦仁加入料酒、澱粉、鹽、胡椒粉抓拌均勻，去除表面粘液，口感更加Q彈不腥；

2、豌豆用清水淘洗乾淨，鍋中加水燒開後焯水斷生撈出備用；

3、鍋中倒油，蝦仁炒至變色後下入豌豆翻炒均勻，再加入適量鹽和胡椒粉調味即可；

這道豌豆蝦仁營養豐富且清淡爽口，蝦仁Q彈，豌豆綿香，孩子一吃忘不了。