好吃不胖的6道菜，每天換著吃，簡單又好做，一周不重樣

3、【小炒牛肉】：牛肉、香菜

（牛肉：低脂肪高蛋白，減肥人士必吃的肉類，想瘦還想吃肉一定要選它。）

1.準備牛肉四兩左右，先去掉筋膜，再切成薄片，裝入小盆中，加入食鹽1克，胡椒粉0.5克，料酒適量去腥，加入味極鮮10克，用手抓勻，使牛肉充分吸收到調料。