天氣乾燥，建議大家多喝這4湯，清爽不油膩，緩解春燥

　　推薦三、黃魚豆腐羹

　　所需食材：黃魚，豆腐;

　　菜譜做法：

　　1、黃魚處理乾淨，把魚身上兩片大肉取下來。

　　2、豆腐選擇最嫩的內酯豆腐，吃起來口感會更好，把豆腐切成細絲。

　　3、鍋內倒油，放入魚肉煎制，煎到魚肉金黃酥脆給它取出來，切成碎末。

　　4、魚肉煎制好以後，放入魚骨繼續煎制，煎到魚骨變黃，倒入適量的熱水煮制，煮到鍋內的湯汁變白。