最酥的4種雞肉做法，孩子愛吃，在家做花不了幾塊錢，還健康放心

具體製作方法

第一步：準備食材。雞翅10隻，雞蛋1個，普通麵粉100克。

第二步：雞翅清洗乾淨後，用牙籤在表面扎幾個小孔。（這樣做是為了在腌制的時候更加入味）

第三步：往雞翅中放入1勺鹽、2勺白糖、半勺白鬍椒粉、1勺辣椒粉抓勻。然後蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏腌制2個小時左右。（要是喜歡吃稍麻一點口感的，還可以放少許花椒粉）

第四步：雞蛋打散，然後倒入同等量的清水，再次攪拌勻均後備用。

第五步：雞翅腌好後取出，先在表面勻均的粘上一層麵粉。