金針菇的10種做法，太好吃了，孩子看了流口水

用料

麵粉200克；黃瓜1根；金針菇150克；雞蛋2個；水適量；鹽適量；黑胡椒粉少許

做法

1、黃瓜切絲,備用;金針菇去根洗凈,過沸水焯熟,然後過冷水拔涼,撈出瀝干備用

2、雞蛋加鹽打散;麵粉加水調成麵糊

3、在麵糊里加入鹽

4、加入黑胡椒粉

5、將黃瓜絲和金針菇加入麵糊,攪拌均勻

6、取平底鍋,鍋底抹均勻的油,油溫熱,倒入麵糊,至底面金黃,翻面煎制兩面金黃即可

白菜金針菇燴豆腐