素菜卷的20種做法，好吃到沒話說！

用料

包菜葉幾片木耳少許胡蘿蔔少許炒香菇少許豆腐少許生抽少許鹽少許菇精少許麻油少許蚝油少許

做法

鍋里燒水把包菜葉子稍微焯一下，幾秒鐘就好，變軟了就可以進到冷水裡待用，這一步可以讓葉子變軟好包，顏色脆綠鮮艷

所有食材切丁，放上醬油，素蚝油，麻油，鹽，菇精調味。

用包菜葉子吧洗料卷進去，平鋪在刷了油的塔吉鍋里。澆上一小勺，用蚝油和水調的汁。中火三分鐘，小火三分鐘，燜三分鐘即可