五花肉的精髓做法大全！不說了，我要買肉去了

材料

大扁豆、五花肉、蒜頭適量

做法

1. 大扁豆撕去兩邊的老筋，對半切一刀；五花肉切片；拍蒜

2. 鍋中放少許油，放入五花肉煸炒出油，表面微焦；

3. 放入蒜頭，倒入生抽翻炒一會兒，這樣炒五花肉就入味了；

4. 倒入大扁豆煸炒，過程中不要加水，炒至斷生變軟，調入適量鹽、白糖和雞粉，即可

大蘿蔔燒五花肉