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天熱就要吃「蒸的」！40道健康蒸菜，省事又美味，一個月不重樣！
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原料：豆腐1塊、素火腿50克、青豆100克、 鹽、素雞粉。
做法：
1.豆腐中間橫切，夾入素火腿，面上抹一層鹽，上鍋蒸熟3分鐘。
2.將青豆加鹽，素雞粉，打磨成漿狀淋在豆腐上即可。
38.魚香蒸蛋
做法：
1.豆腐中間橫切，夾入素火腿，面上抹一層鹽，上鍋蒸熟3分鐘。
2.將青豆加鹽，素雞粉，打磨成漿狀淋在豆腐上即可。
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