10種口味發糕隨心做，蓬鬆柔軟又健康！

材 料：

純椰汁240g，白面200g，玉米面50g，黑芝麻50g，糖40g，核桃仁適量，大紅棗4個

步 驟：

1、芝麻要選用熟的黑芝麻，用料理機打磨成粉狀

2、椰汁，糖，酵母攪拌均勻，讓酵母融化

3、放入白面，玉米面，黑芝麻粉

4、攪拌均勻

5、取一個6寸活底模具，底部刷油，倒入麵糊，抹平，蓋好發酵

6、發酵到模具的8分滿

7、表面用紅棗肉和核桃仁裝飾，可以用自己喜歡的任何乾果裝飾

8、放入蒸鍋，水開後蒸30分鐘，斷火後燜5分鐘打開

9、蒸好後取出，模具內劃一圈就可以倒扣取出

9

火龍果發糕

▽