學會這些湯麵，天天吃麵都不會覺得膩，連米飯都不用吃了！

食材：麵條150g、骨湯適量、油菜適量、榨菜適量、香腸適量、紫林醋適量

做法：

1)油菜摘洗乾淨備用

2)榨菜切絲，泡水去除鹹味

3)備好掛麵和一支高湯

4)鍋中坐水燒開，加少許鹽和油焯燙油菜，這樣焯過得油菜比較綠，顏色也好看

5)香腸切片備用

6)鍋中坐水，擠入高湯燒開

7)下入麵條煮熟

8)放入香腸

9)放入榨菜煮開即可

10)將麵條盛入碗中，澆少許紫林醋，擺入焯好的油菜即可食用

酸辣湯麵