12道莧菜的做法，道道都非常好吃，值得收藏起來

食材

莧菜葉10克、熟米飯30克、水50克、雞蛋1個。

做法

1、食材全部放料理機打泥。

2、碗底放一張油紙，泥糊全部倒入。表面有些沫，不要緊，蒸好就沒了。

3、蓋保鮮膜上鍋中大火蒸15分鐘，燜幾分鐘出鍋。拿出來晃動一下，沒有液體就說明熟了。

4、晾涼倒扣，切塊食用。

十、蒜泥莧菜