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60道沒有肉的素食湯譜，不僅營養還出奇好喝！
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材料：絲瓜 、平菇 、醬油 、澱粉 、胡椒粉 、鹽
做法：
1.平菇洗凈，大片的對半撕開，絲瓜去皮切滾刀塊。
2.燒開適量水，放入平菇稍微焯一下水，撈起瀝干。
3.鍋內熱油，加入絲瓜翻炒幾下，再倒入平菇拌勻。
4.倒入適量清水，大火煮開10分鐘左右。
19、 胡蘿蔔玉米湯
做法：
1.平菇洗凈，大片的對半撕開，絲瓜去皮切滾刀塊。
2.燒開適量水，放入平菇稍微焯一下水，撈起瀝干。
3.鍋內熱油，加入絲瓜翻炒幾下，再倒入平菇拌勻。
4.倒入適量清水，大火煮開10分鐘左右。
19、 胡蘿蔔玉米湯
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