簡單的9款炸蔬菜丸,好吃到不停口

2023-02-12     滕樂航     反饋
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做法:

1.紫菜用水泡發洗凈。

2.干香菇泡發洗凈剁碎,蓮藕去皮洗凈剁碎。

3.紫菜擠干水分剁碎。

4.將所有食材放入容器中。

5.用手將豆腐捏碎並且與其他食材混合均勻。

6.加入所有調料拌勻。

7.再加入麵粉拌勻。

8.用手揉成大小適中的丸子。

9.鍋里倒油燒至8成熱,放入丸子炸制外表金黃酥脆即可。

提示:

麵粉不宜放的過多,只要能將其他食材粘在一起即可。麵粉過多在炸的時候中間不宜熟透,會有黏糊糊的口感
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