豬腳9種吃法,看著都讓人流口水了。絕對是吃貨的福利

2023-02-11     滕樂航     反饋
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花生燉豬腳

用料

主料;豬蹄500克、花生適量、鵪鶉蛋200克、薑5克、蒜5克、八角3個、桂皮2塊

輔料;生抽2湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、冰糖10克

花生燉豬腳的做法

1.材料準備好;花生提前用水侵泡2小時

2.八角、桂皮沖洗一下,薑蒜切片

3.鵪鶉蛋煮熟後剝去殼;豬蹄洗凈焯一下水後撈出

4.將焯好的豬蹄放入壓力鍋內膽,用生抽、老抽、料酒醃制30分鐘;隨後放入薑蒜、八角、桂皮,花生和鵪鶉蛋,啟動壓力鍋無水燉程序即可

豬腳薑
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