16道百合新做法，清爽開胃，全家人都要多吃

用料

蓮子；百合；銀耳；枸杞；冰糖適量

做法

蓮子洗凈用溫水浸泡半小時後撈出

放入開水鍋中煮10分鐘。鍋中水量約佔鍋體積的一半，要能沒過所有食材。水量要一次加入

百合用溫水泡10分鐘

銀耳剪去黃色的根部位置，用溫水泡10分鐘，撕成小朵

在煮鍋中放入泡發好的銀耳，小火，煮20分鐘；再放入百合，煮20分鐘

放入枸杞，煮10分鐘，關火。放入冰糖，用勺子攪動一會兒，靜置至涼即可食用

百合綠豆薏米湯