10種蒸蛋的簡單做法，孩子的最愛，美味又營養！

用料

柳丁、雞蛋、白糖

做法

1、雞蛋打散，加一小勺白糖攪勻

2、把柳丁洗幹凈放在案板上揉個三五分鐘

3、柳丁對切兩半，用手和勺子在柳丁裡擠呀攪呀，把橙汁兒和橙肉都擠到裝有蛋液的碗裡（其實也不用真的擠太幹凈，反正蛋液一會兒也得再倒進柳丁皮裡，所以用勺子掏橙肉的時候不要太過用力把橙皮兒弄破了）

4、把加了橙汁兒攪拌均勻的蛋液倒進兩個橙碗裡，不用倒得太滿，留個1釐米邊邊比較好（我倒的有點兒滿，所以蒸好後有點兒漫出來）

5、把橙碗上蓋上一層保鮮膜（這樣比較不容易有小洞洞）放在蒸鍋裡大火燒開水後就轉小火，一共10分鐘就好啦~~~

【蛤蜊蒸蛋】