31道西餐的做法，在家輕鬆吃西餐！愛吃西餐必收藏！

食材

德式黑椒牛肉烤腸2根、蘆筍80g、紅甜椒70G、牛油果1個、食用油少許、鹽1g、糖1.5g、蚝油5g、洋蔥半個。

做法

1、蘆筍刮掉根部老皮，開水焯燙一下撈出，放入涼水中過涼，以保持爽脆。

2、牛油果切粒備用，甜椒切塊，洋蔥切滾刀片。

3、德式黑椒牛肉腸，兩根切成小段。

4、煎鍋里放少許的油，放入烤中小火煎，一面煎變色後翻面煎另一面。

5、側面最好也煎一下，煎好後盛出來備用。

6、利用鍋里煎出來的底油，放入洋蔥炒一下。

7、把蘆筍切段放入，甜椒也放入。

8、加入鹽和糖翻炒一下，再加 一點蚝油提鮮。

9、最後把煎好的烤腸放入拌均勻即可，離火後可以把牛油放入就可以享用啦。

三、土耳其風味煎魚