36道豆包+豆腐皮純素食譜，滿滿的蛋白質

3、香辣豆腐皮

​食材：豆腐皮，干辣椒，香菜，白芝麻

做法：

1、鍋內倒油，燒至八成熱，加干辣椒炒香後，放入焯過水的豆腐皮。

2、翻炒過程中加鹽、少許醬油提味，放入香菜段。

3、出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可。